ポワソンルージュのロールケーキの紹介です。
板橋・高島平にあるポワソンルージュのパティシエ・木村シェフは
横浜ロイヤルパークホテル等の名店で修行を重ねてきた方。
日本最大級のイベントである「東日本洋菓子作品展」の
大型工芸菓子部門でグランプリを獲得したという凄腕の持ち主です。
粘りの成分グルテンが入っていない、お米の粉を使用。
スポンジは通常よりかなりキメ細かくしっとり。
なめらかなクリームにスポンジがすんなりと溶けてしまいます。
２色のクリームは、純粋なチョコレートと生クリームのみを使用した
正統派チョコクリームと、甘さを抑えた抹茶クリーム。
甘すぎることなく、懐かしさを感じる味です。
とっても魅力的なスイーツはこちらのランキングから探しましょう。
この記事へのコメント
すごいのみつけましたよ♪
http://jeeee.net/url/13750.html
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2007/06/20(水) 01:14 | URL | なつき #-[ 編集]
大塚のＢＡＲでバーボン飲み過ぎました。。。３時まで。。
気持ち悪い。。。
気持ち悪い。。。
2007/06/21(木) 11:40 | URL | ドリー #-[ 編集]
渉外弁護士とは、外資系企業をクライアントとする法律事務所に属し、クライアントが日本で会社設立M&A、契約などをする際に、法的に問題がないかどうかを分析し、アドバイスする弁護士のこと http://stsuart.stepuptechnologies.com/
生活習慣病はかつては成人病と呼ばれていました http://hallway5.crosstudio.net/
更年期障害とは閉経に伴って女性ホルモンの分泌が急激に減少し、ホルモンバランスが乱れるために起こるさまざまな症状のことです http://gamy.crosstudio.net/
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2008/12/15(月) 06:43 | | #[ 編集]
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